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BH ganha título de Cidade Criativa da Gastronomia da UNESCO
Que Belo Horizonte é marcada por sua boêmia, charme, cultura e gastronomia todos já sabem, mas agora ela possui título e o reconhecimento internacional conferido pela Unesco, por sua proeminência culinária. Na última quarta-feira, 30 de Outubro, a Unesco divulgou a lista com 66 cidades…
Saiba mais sobre as PANC – Plantas alimentícias não convencionais
A sigla PANC tem sido a palavra do momento, mas realmente o que ela significa? As PANCs são plantas que podemos comer, mas que não são convencionais, seja por sua produção ou comercialização não difundidas. Ou seja, são plantas que podem fazer parte de nossa…
Insetos comestíveis: Conheça a tendência
Consegue imaginar Insetos comestíveis como ingredientes de pratos finos? Pois eles podem ser! Você já ouviu falar no termo “entomofagia“? Essa palavra um tanto quanto estranha deriva do grego entomon, que significa inseto, e fagia, que significa comer. Assim, entomofagia é o nome dado para…
Restaurantes para se tomar vinhos em Fortaleza
Um vinho para relaxar a noite, ou para romantizar aquele encontro a dois, um vinho para acompanhar aquela bela refeição com a família, não importa, a bebida é sempre uma boa pedida! Sejam Italianos, franceses, argentinos, portugueses, chilenos, os melhores rótulos vão depender também do…
Lanche de frigideira, veja essa receita!
Cada vez mais estamos procurando receitinhas fáceis e rápidas para fazermos no nosso dia a dia, sem deixar é claro o delicioso sabor de lado. Entrando nessa onda, o Duo Gourmet traz neste post uma deliciosa receita de lanche de frigideira. Sabe aqueles dias em…
Conheça as cafeterias em BH parceiras do Duo Gourmet
Como é agradável encontrar boas cafeterias em BH, logo pela manhã ou no fim de tarde para tomar aquele lanche especial! Seja um café com broa de milho, seja um croissant com um capuccino. Conhecendo um pouco da história das cafeterias no mundo, vemos que…
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