No dia do trigo, conheça restaurantes italianos parceiros do Duo Gourmet
Conheça os restaurantes italianos parceiros dos Duo O trigo, muito utilizado em restaurante italiano, é um alimento milenar e versátil. Faz parte desde receitas simples às mais elaboradas. É um cereal cultivado no mundo todo e o ingrediente base e principal da farinha, presente em…
Geleia com comida: faça a combinação perfeita!
A geleia é um ingrediente muito versátil, combina com vários alimentos e pode ser extraído de tantos outros. Muito popular no Brasil, sua verdadeira origem é incerta. Muitos acreditam que foram os árabes, pois faziam, e ainda fazem, as compotas de frutas para conservar melhor…
Culinária mediterrânea – Conheça mais
Amantes da gastronomia já devem ter se rendido aos pratos da cozinha do mediterrâneo. Seja por seus sabores, seja por suas texturas, seja por seus aromas. Conheça as belezas e os sabores da culinária mediterrânea! E não é para menos: a culinária mediterrânea tem muita…
Como fazer café na cafeteira Italiana
Imagine a cena: você acorda, pela manhã, sentindo aquele aroma de café feito hora. Uma delícia, não é mesmo? Apaixonados pelo grão certamente já experimentaram uma boa dose da bebida feita em uma cafeteira italiana. Os que ainda não provaram poderão se tornar experts no…
Como usar hashi
Hashi: saiba como usar passo a passo Que a culinária japonesa caiu no gosto dos brasileiros, a gente já sabe. Mas, para você, ainda é um desafio usar o hashi, aqueles palitinhos que os orientais usam para fazer as refeições? Tudo bem, você não está…
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