Categoria: Curiosidades

Dicas de etiqueta – As etiquetas são normas de conduta que denotam a boa educação. Surgiram devido à necessidade do homem de viver em sociedade e ganharam destaque no século XVII, na corte francesa de Luís XIV, como uma prática referente à nobreza. Dentro das…

Consegue imaginar Insetos comestíveis como ingredientes de pratos finos? Pois eles podem ser! Você já ouviu falar no termo “entomofagia“? Essa palavra um tanto quanto estranha deriva do grego entomon, que significa inseto, e fagia, que significa comer. Assim, entomofagia é o nome dado para…

Um presente de natal diferente de tudo que já imaginou. Que tal presentear com experiências? Nós do Duo acreditamos que compartilhar vivências saborosas com pessoas especiais é felicidade! É por isso que acreditamos tanto em nosso serviço: oferecer a você uma ampla gama de restaurantes…

Quando falamos em comida mexicana, quase sempre, pensamos em iguarias como guacamole, nachos, burritos e quesadillas. De fato, estes são pratos mexicanos que foram muito difundidos em outros países e caíram no gosto de muitos brasileiros. No entanto, não se deixe enganar, a cozinha mexicana…

Conheça mais sobre a culinária contemporânea nesse post! A culinária contemporânea é muito conhecida por sua ousadia e autenticidade. Nela, os Chefs têm maior liberdade para criar e experimentar, combinar sabores, cores e texturas em belas apresentações. É o lugar onde técnicas e pratos tradicionais…

Assim como a índia, sua culinária é colorida, viva, rica e bem saudável! É reconhecida pelo marcante e extenso uso de vários tipos de temperos, condimentos, ervas e outros vegetais, além de algumas frutas locais. A culinária indiana vária muito em cada região do país,…

A China é bastante conhecida por sua culinária exótica. Ainda assim, a gastronomia chinesa é bastante difundida no mundo. Nas grandes cidades, em todo o planeta, é possível encontrar pelo menos um restaurante chinês com deliciosos pratos, mesmo que adaptados aos padrões ocidentais. O país…

A culinária Árabe é muito difundida em vários outros países pelo mundo, é marcante porque carrega consigo não só sabores, mas a cultura popular e religiosa também. Culinária árabe é, na verdade, um termo que define não só um país, mas diversas culinárias regionais existentes…

Quem não curte comer um taco com os amigos em noites agradáveis?! A culinária mexicana tem ganhado cada vez mais o paladar dos brasileiros, todo os dias inúmeros restaurantes especializados ou baseados nessa culinária tem sido abertos, fortalecendo ainda mais a culinária mexicana. E por…

Famosa em todo o mundo, a culinária italiana é popularmente conhecida por suas massas e temperos saborosos. Afinal, como resistir a uma deliciosa lasanha ou mesmo a uma pizza que acaba de sair do forno? Mas você sabia que a culinária italiana vai muito além…

A França é mundialmente conhecida por sua herança cultural. É muito prestigiada nos campos da moda, arte, e com a gastronomia não seria diferente. A culinária francesa é uma das mais ricas em tradição, técnicas e sabores e possui grande prestígio no mundo, principalmente no…

Talvez você já tenha ouvido falar em gastronomia molecular, afinal, muitos chefs de cozinha têm aderido a essa tendência. Mas você sabe o que significa? A gastronomia molecular é a área do conhecimento que se dedica ao estudo dos processos químicos e físicos relacionados à…

A Argentina, país vizinho ao nosso, é uma nação da América do Sul com uma extensa área que abrange as montanhas dos Andes, os lagos glaciais e as pradarias nos Pampas, é conhecida tradicionalmente por seu famoso gado e pelo tango, é também conhecida por…

Nos últimos anos, as Coreias têm estado em evidência nos principais noticiários do mundo. De um lado, está a Coreia do Norte com a realização de testes nucleares e sua estreita relação com os Estados Unidos. E, do outro, está a Coreia do Sul com…

Rica em sabores e cores, a culinária nordestina encanta paladares pelo país inteiro, pois junto dela vem a alegria e animação arretada do povo do nordeste! A culinária tem história e muitas curiosidades e agora vamos conhecer um pouco mais sobre elas. Fique ligado! Um…

O estado de Minas Gerais é bastante conhecido por sua natureza exuberante, suas cidades históricas e pela gastronomia, que, apesar de simples, é muito saborosa. A culinária mineira possui uma diversidade de pratos, com ingredientes tradicionais do meio rural, que remontam elementos históricos e culturais…

Você sabia que as pizzas estão entre as massas mais consumidas pelos brasileiros? Segundo pesquisadores, o Brasil é o segundo país que mais consome pizza no mundo, perdendo o primeiro lugar para a Itália, país considerado o berço deste prato culinário. Neste texto, vamos ver…

O Duo Gourmet trouxe mais informações sobre essa gastronomia, além de indicações de restaurantes parceiros que você pode visitar! A culinária portuguesa vem ganhando cada vez mais espaço no Brasil: diversos restaurantes atuam com o objetivo de trazer a cultura e os sabores de Portugal…

Viajar é trocar a roupa da alma, é vestir-se do novo! É tão bom organizarmos cada preparativo, rotas e expectativas, lugares inusitados, comidas típicas, lindas vistas, conhecer pessoas novas. E se você está aqui é porque está louco para embarcar em mais uma, e nesse…

Quem gosta de culinária contemporânea coloca o dedo aqui! Sabia que nossos Duo Lovers, os assinantes do Duo que usam o app com frequência, são apaixonados por essa gastronomia? A favorita não é a italiana nem churrascaria, como eu arriscaria dizer. O que significa que…

A gente vive em mundo vivo, animado, triste, maluco, é uma mistura de tudo e um pouco mais, mas as vezes está aí a graça dessa vida! E se você quer sair da mesmice, que tal conhecer alguns dos restaurantes mais estranhos do mundo? Porque…

Você sabia que o Japão é popularmente conhecido como a terra do sol nascente? Isto porque se localiza no leste da Ásia Oriental, que, de acordo com o movimento de rotação realizado pela Terra, é a direção em que o Sol nasce para nós. O…

Não é novidade que a comida italiana faz sucesso com os brasileiros. Aliás, as delícias italianas fazem sucesso em todo o mundo. Isso porque a Itália teve um importante papel na história da gastronomia devido ao comércio de alimentos e uma das consequências disso foi…

Aposto que você é um amante de café ou então conhece alguém que seja! Nesse post vamos falar tudo sobre o café. Tenho certeza que você vai adorar conhecer mais sobre essa especiaria que marca presença em todos os lares brasileiros.    Um pouquinho da…

A inovação tecnológica tem se tornado o novo mecanismo de avanço no mundo, e é claro que na culinária não seria diferente. Uma novidade extraordinária chegou no mundo da tecnologia: agora é possível sentir o sabor dos alimentos de forma virtual. Algo que foi muito…