A Argentina, país vizinho ao nosso, é uma nação da América do Sul com uma extensa área que abrange as montanhas dos Andes, os lagos glaciais e as pradarias nos Pampas, é conhecida tradicionalmente por seu famoso gado e pelo tango, é também conhecida por…

Talvez você já tenha ouvido falar em gastronomia molecular, afinal, muitos chefs de cozinha têm aderido a essa tendência. Mas você sabe o que significa? A gastronomia molecular é a área do conhecimento que se dedica ao estudo dos processos químicos e físicos relacionados à…

A França é mundialmente conhecida por sua herança cultural. É muito prestigiada nos campos da moda, arte, e com a gastronomia não seria diferente. A culinária francesa é uma das mais ricas em tradição, técnicas e sabores e possui grande prestígio no mundo, principalmente no…

Famosa em todo o mundo, a culinária italiana é popularmente conhecida por suas massas e temperos saborosos. Afinal, como resistir a uma deliciosa lasanha ou mesmo a uma pizza que acaba de sair do forno? Mas você sabia que a culinária italiana vai muito além…

Quem não curte comer um taco com os amigos em noites agradáveis?! A culinária mexicana tem ganhado cada vez mais o paladar dos brasileiros, todo os dias inúmeros restaurantes especializados ou baseados nessa culinária tem sido abertos, fortalecendo ainda mais a culinária mexicana. E por…