Benvindo – Belo Horizonte

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Sobre Benvindo – Belo Horizonte

 

 

O bistrô serve receitas contemporâneas elaboradas pelo chef Paulo Henrique Vasconcellos, advogado e apaixonado por gastronomia.Entre os pratos principais, estão por exemplo o saboroso peito de pato com risoto de mel, o salmão grelhado ao beurre blanc com batatas rústicas e vegetais sauté, e o tornedor aberto ao molho de vinho e risoto de açafrão.

O cardápio oferece também ótimas opções de entradas e sobremesas.

A decoração tem projeto do arquiteto Eraldo Pinheiro, inspirado nos bistrôs franceses e na região da Provence, e conta com paredes revestidas de Toile de Jouy. A casa está localizada na charmosa e badalada região do Lourdes, em Belo Horizonte, e conta com 50 lugares.

 

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