Caravela – Belo Horizonte

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Sobre Caravela – Belo Horizonte

 

 

Os amantes de comida típica portuguesa vão adorar o restaurante Caravela. Ele fica localizado na cidade de Belo Horizonte, dentro do Museu Histórico Abílio Barreto.O restaurante, além de servir as comidas típicas do país, ainda usa um utensílio de cozinha especial portuguesa, a cataplana. As cataplanas são panelas de cobre portuguesas. Nela, são preparadas diversas receitas típicas, como o Bacalhau e o camarão.

O ambiente do Caravela é bem requintado e arejado. Com janelas projetantes em uma extensão do espaço, o restaurante recebe uma luz natural através dos vidros e apresenta uma vista panorâmica.

O Caravela é adequado para aquele jantar mais íntimo com os amigos ou a dois. E para tornar esse momento mais especial e prazeroso, o menu do restaurante conta com a trilogia de petiscos, que variam de acordo com o dia.

Também há a salada de polvo, que é feita com tentáculos de polvo grelhados, aromatizados com hortelã e refrescados com azeite e vinagre. Mas se você não se agradou dessas opções, não se preocupe. Tem muito mais opções.

Se você ficou curioso sobre os pratos feitos na cataplana, saiba que duas opções estão disponíveis no cardápio. Elas são as À Moda de Goa e a de Bacalhau. Ambas são deliciosas!

Nos pratos individuais, você tem como possibilidade o Arroz de Pato, que é assado no forno, com aromas de alecrim, coentro e linguiça portuguesa. Também tem o Bacalhau À Gomes de Sá e o Bacalhau de Natas.

Para quem gosta de mariscos, há o delicioso arroz de mariscos, que é preparado com polvo, cavaquinha, tamboril e linguiça portuguesa.

O restaurante Caravela também apresenta o Cogumelo Caravela. O Cogumelo Caravela é feito com cogumelo paris com confit de tomate e creme de queijo canastra. Além disso, o prato é acompanhado por uma salada de abobrinha grelhada com azeite, lascas de parmesão e amêndoas.

E para adoçar a sua vida, o restaurante Caravela conta com sorvete artesanal, farófias e muitas outras gostosuras. Tudo com um toque português.

Esse restaurante é um local que vale a pena conhecer e desfrutar das delícias que o menu oferece. Chame alguém e dê uma passada por lá!

 

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