Receita de escondidinho de carne moída

O Escondidinho de carne moída é um prato saboroso que vai bem naquele almoço de domingo. O Escondidinho, que pode ter vários recheios, é um prato muito popular no nordeste brasileiro, isso porque é feito com a mandioca, também conhecida como macaxeira, legume muito comum por lá. Tradicionalmente é feito com carne-de-sol ou com frango desfiado, coberto com o purê…
