Conheça as Cafeterias Parceiras do Duo Gourmet em Maceió

Cafeterias Maceió –
O processo de preparo do café é delicado, desde seu plantio até sua colheita os cuidados com a seleção dos grãos, torragem e moagem são muito importantes para o sucesso do sabor no resultado final. E por último, não menos importante o carinho como ele é feito influencia em seu resultado.

Não há quem resista ao delicioso aroma de café fresquinho! Seja em casa ou em cafeterias a bebida cai bem em vários momentos, seja no café da manhã ou para receber uma visita, para apreciar uma xícara no final da tarde ou acompanhar uma boa leitura.

Em Maceió o café ganhou diversas variações, e deixou de ser apenas uma bebida simples para se tornar uma sofisticada opção de bebida. As cafeterias chamam atenção pelos seus tão bem decorados ambientes e seus cardápios de dar água na boca! Vamos falar aqui de duas excelentes opções para você conhecer em Maceió e de quebra, ainda ganhar aquela dose de vantagens que só os assinantes do App Duo Gourmet conhecem!

Café Manollo

Comandado por Manoel Araújo, Chef formado pela Escuela de Hosteleria Hofmann, de Barcelona, o Café Manollo é um verdadeiro presente para a cidade de Maceió. Manoel trouxe o melhor da gastronomia da Europa, além das diversas opções de cafés.

Cardápio

Em sua cafeteria são servidos pratos rústicos inspirados na cozinha mediterrânea como o Pan Con Tomate, que são torradas com tomates bem picadinhos, azeite e sal grosso, acompanhas de fatias de jamón (presunto cru ibérico feito com o pernil traseiro de um porco chamado pata negra, animal típico da Espanha que só come capim e amêndoas do carvalho e vive solto no campo).

Outra opção de sucesso são as lâminas de berinjela crocantes servidas com mel de engenho e flor de sal. Cortadas bem fininhas, as fatias fritas são bem sequinhas, crocantes, como chips de sabor agridoce. O cardápio é bem diverso, conta também com um prato especial chamado Mar Negro, feijão preto batido bem temperado e camarões refogados, decorado com cebolinhas picadinhas e pimenta biquinho, muito saboroso e lindo visualmente!

Todas essas delicias são possíveis experimentar na intimista e aconchegante casa que está situada no bairro Farol. A fachada de tijolos batidos preserva a arquitetura original do local, ao entrar você irá se deparar com uma estante repleta de objetos pessoais do Manoel, o “cantinho da saudade” como foi carinhosamente batizado, dá ao lugar o tom de aconchego. Todo o ambiente é lindamente decorado com itens antigos, balanças de feira, máquinas fotográficas e alguns presentes recebidos de amigos.

Mas nessa cafeteria tão charmosa, o cantinho mais querido pelos visitantes fica no fundo da casa, ao ar livre e rodeada de verde e brisa fresca. Um verdadeiro mirante, de onde é possível apreciar uma linda vista da orla da Praia da Avenida Jaraguá.

Av. Aristeu de Andrade, n° 546, Farol Maceió-Alagoas. Aberto a partir das 19h.

Palato Café Ponta Verde

Desde 1998 o Palato Ponta Verde trás como proposta reunir no mesmo ambiente um supermercado, um restaurante premiado e uma loja de objetos de decoração e presentes. O restaurante é responsável em servir refeições deliciosas! Seu ambiente é aconchegante e serviço excepcional. O cuidado com os detalhes é nítido, o que o pontua a ser um dos maiores e mais reconhecidos lugares para apreciar uma boa comida em Ponte Verde.

O Palato Café tem prazer em servir com maestria, isso porque o atendimento impecável ao cliente é a base dos negócios. Por essas e por tantas outras, o local se tornou a opção certa para eventos corporativos, eventos de luxo, reunião familiar ou até mesmo um casamento intimista. Portanto, o cardápio do Palato Café se encaixa perfeitamente para cada comemoração. 

Cardápio

Além disso, os ingredientes são selecionados e frescos, sobretudo o que leva a mesa dos clientes mais qualidade e sabor diariamente. Isto é motivo de imenso orgulho da casa, que se esforça para continuamente melhorar e manter o alto padrão de qualidade que atende a variado público.

Desse modo, no Palato Café são servidos também lanches nutritivos e saborosos em um ambiente muito agradável e aconchegante como o da sua própria casa. 

Conhecer o Palato é ter certeza que foi ao lugar certo, isso porque você será guiado por aromas e sabores. Então, aproveite tudo o que Palato tem para oferecer. Cada prato é preparado combinando receitas clássicas com ingredientes locais de qualidade. 

Acima de tudo, a inspiração é simples, a execução é deliciosa!
Endereço do Palato em Ponta Verde – Maceió – AL: Rua Deputado José Lages, 700. Aberto 24 horas por dia.

Finalmente, assine o Duo para ter direito ao seu segundo prato principal como cortesia, nessas excelentes cafeterias!

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Texto: Cafeterias Maceió