Falou em Hamburger artesanal? Veja as Hamburguerias que você precisa conhecer em São Paulo

São Paulo é um dos maiores polos gastronômicos do Brasil. Além de possuir inúmeros bares e restaurantes, está recheado de hambúrguerias artesanais que você precisa conhecer, com tantas boas opções, resolvemos fazer uma lista com as melhores, confira!

ALL IN BURGER (SP)

O All In Burguer serve maravilhosos burgeres que são feitos na grelha de carvão, conferindo a eles um sabor inconfundível! Situado no Itaim Bibi tem a fama por seus hambúrgueres suculentos, feitos com blend de carnes certificadas e assados na grelha de carvão.

Com decoração descontraída e uma pegada industrial, misturando elementos de demolição, é um local muito agradável para levar a galera. A casa comporta cerca de 68 pessoas e os pães são de fermentação natural, e o queijo é tostado no maçarico, mais artesanal do que isso não há!

Experimente o Pastarami Sandwich, composto por fatias de carnes ao ponto e para formar aquele combo, peça pelas batatas rústicas, que são deliciosas. Para fechar com chave de ouro, o drink Tom Collins, feito com gin, limões taiti e siciliano, morango e twist de ruibarbo, que combo!!!!

Endereço: R. João Cachoeira  289 – São Paulo – SP

Telefone:: (11) 2738-3878 Rua Simão Álvares, 952 – Pinheiros – São Paulo/Sp

Telefone: (31) 3360-3651

Guarita Burguer

O Guarita Burguer é um lugar especial, onde cada hambúrguer é feito com muito amor, são smashburgers, milkshakes, bolovo, fritas, drinks, chá gelado e muito mais para agraciar seu paladar. Com ambiente moderno e animado, várias opções de hambúrgueres artesanais com deliciosos molhos que você pode acompanhar com um belo drink.

Situado no bairro Consolação, o destaque da casa vai para o Smash Burger, aqui os preços são atrativos e seu pedido chega rapidinho, você escolher entre o combo ou só o burguer. Experimente o Bacon Couve Smash, um smash burger com guarita cheese, bacon, couve frita e ovo; ou um Smash Bacon BBQ, composto por smash burger, guarita cheese, bacon, barbecue e maionese, deliciosos!

No quesito bebidas, opções de drinks, chás gelados, cervejas e milkshakes. Sanduiches honestos, suculentos e bem-feitos, com aquele queijo bem derretido e caprichado, além do bacon farto, você precisa conhecer!

Endereço: R. Antônio Carlos, 395 – Consolação, São Paulo – SP, 01309-011

Telefone: (11) 3262-1677

12 Burger and Beer

Com um ambiente simples e agradável, a 12 Burger and Beer tem a proposta de servir boa comida  ser a parada certa para quem está em Pinheiros. Foi inaugurada em 2011, e conta com um amplo e saboroso cardápio que caiu no gosto dos paladares mais exigentes!

Além dos hambúrgueres artesanais, outras opções são os smashed burgers, onde a carne é prensada na chapa, oferecendo ainda mais sabor, além dos sanduíches vegetarianos, como o mushroom.

De entrada, peça o famoso bolovo, que por lá ganhou uma versão de ovo coberto de pernil moído e empanado, levemente picante, servido com maionese de curry, irresistível! Para acompanhar  porções de batata frita rústica com alho e alecrim, coxinha de rabada e muito mais, você vai amar!

Na carta de bebidas, diversificadas opções, com mais de 30 rótulos de cervejas nacionais e importadas, além de milk-shakes, vinhos, drinks e doses de destilados. A casa funciona de terça-feira a domingo, sempre das 12h às 23h45. Faça uma visita!

Endereço: Rua Simão Alvares, 1018, Pinheiros – São Paulo.
Telefone: (11) 3562-7550

Burger Factory

O Burger Factory serve um hambúrguer muito suculento, porque aqui isso é coisa levada a sério. Situado no bairro Morumbi, é uma das melhores opções de hamburgueria artesanal da cidade e conta com ampla variedade em seu cardápio, assim como ingredientes selecionados, o que atrai todos os gostos.

Que tal um burger premium ou deluxe? Como o Sampa, composto de pão preto, hambúrguer bovino, queijo muçarela, alface romana, tomate, ovo frito, maionese da casa e crispy de couve manteiga, ou quem sabe o Insano, feito com pão da casa, hambúrguer bovino, alface romana, queijo cheddar, cebola roxa, picles de pepino, bacon e molho secreto, venha descobrir esse sabor!

Se você procura algo mais diferenciado, experimente o Burger no prato: carne de hambúrguer com acompanhamentos, como o French Burger, que acompanha cogumelos Paris na manteiga, tomilho e mix de folhas, sofisticado e saboroso!

Com belas apresentações, não deixe de experimentar as opções de entradas e saladas, assim como os shakes e as sobremesas que são deliciosas. 

Endereço: Rua Deputado João Sussumu Hirata, 461, Vila Andrade – Morumbi.
Telefone: (11) 3739-0647.

Burger Joint 

A marca tem matriz em Nova Iorque, sendo sucesso também em Singapura e nos Emirados Árabes, e chegou ao Brasil em 2016, com unidades em São Paulo e no Rio de Janeiro. 

Com um conceito minimalista e descontraído, bem ao estilo da sede norte-americana, as unidades oferecem um cardápio enxuto e com excelentes opções de hambúrgueres para quem não abre mão de experimentar o melhor dessa gastronomia.

Nossa dica do cardápio é Ogroburger, feito com pão, hambúrguer Angus, queijo camembert empanado, alface, tomate, cebola roxa, picles e maionese da casa, ketchup e mostarda dijon. 

Outro destaque é o Veggie Porn (pão, queijo camembert empanado, alface, tomate, cebola roxa, picles e maionese da casa, ketchup e mostarda dijon). Seja qual for a sua escolha, você não irá se arrepender.

O Burger Joint possui três endereços na capital paulista, por isso é bom conferir o horário de funcionamento das unidades no site do Duo Gourmet.

Endereços:

Jardins: Rua Bela Cintra, 2116, Jardins – São Paulo. Telefone: (11) 2495-1019.

Shopping Analia Franco: Avenida Regente Feijó, 1739, piso Orquídea, Tatuapé – São Paulo. Telefone: (11) 2495-1019. 

Shopping Top Center: Avenida Paulista, 854 (2º andar), Bela Vista – São Paulo. Telefone: (11) 3171-2094.

Holy Burger

A Holy Burger é queridinha entre os amantes de hambúrguer artesanal na capital de São Paulo. No consistente cardápio da casa figuram opções de smashed burgers, além blends altos, todos feitos com muita qualidade e sabor. 

Experimente o Original, um hambúrguer feito com pão preto, blend da casa, queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon e maionese caseira. E se você não abre mão de um sanduíche prensado, vá de Prensadão, um delicioso hambúrguer feito com pão de brioche prensado, blend da casa, queijo taleggio, picles de cebola roxa e aquela maionese artesanal muito especial e saborosa.

Com opções para os vegetarianos, poderão consultar a exclusão de ingredientes e a inclusão de adicionais, que por lá são queijo, maionese e ovo, tudo ao gosto do cliente.

A Holy Burger também oferece em seu cardápio entradas muito apetitosas, como a porção de coxinhas da casa, com várias opções de recheio. Entre as bebidas, o destaque vai para a refrescante pink lemonade, feita por eles, que além de refrescante é deliciosa!

Endereço: Rua Doutor Cesário Mota Junior, 527, Vila Buarque – São Paulo.
Telefone: (11) 4329-9482.

E então, gostou das opções que te apresentamos hoje? Mas o melhor de tudo ainda não contamos: os restaurantes dessa lista além de serem excelentes opções, fazem parte do seleto guia  e app Duo Gourmet, e por ele, assinante tem direito de ir nessas hamburguerias que citamos acima, e em vários outros restaurantes da alta gastronomia espalhados pelo Brasil, pedir um prato principal e ganhar outro, de igual ou menor valor como cortesia. O que está esperando para conhecer mais?!