As churrascarias em Brasilia oferecem experiências únicas para seus clientes. Carnes nobres, buffets fartos e rodízios de qualidade estão garantidos nas casas presentes na capital.

Se você é amante de um bom churrasco, te daremos algumas dicas para encontrar a melhor opção. Mas adiantamos que são muitas! Por isso, selecionamos casas tradicionais e que investem sempre no que há de melhor no mercado, para oferecer sabores especiais e experiências gastronômicas incríveis, que podem ser combinadas com diversos acompanhamentos e para harmonizar tudo isso: bons vinhos! 

E para quem não dispensa um bom rodízio, também separamos opções que contam com variedade e também bons preços, porque comer bem e economizar é sempre uma boa pedida!

Churrascarias em Brasília

Pobre Juan

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O Pobre Juan surgiu em 2004, com o restaurante da Vila Olímpia, em São Paulo. Assim, surgiu a partir do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha, em um ambiente agradável e confortável.

Atualmente, o grupo possui 11 casas no Brasil, nos estados de São Paulo (São Paulo, Alphaville e Campinas), Rio de Janeiro, Curitiba, Goiânia, Brasília e Recife.

Portanto, inspirado nas típicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan é uma das mais conceituadas casas de carnes no país e ficou famoso por sua parrilla (grelha argentina) premium, cortes de carnes nobres especialmente selecionados, excelência na carta de vinhos e seu ofurô de cervejas. 

Mas para garantir a qualidade dos cortes Pobre Juan, a marca monitora cada etapa. Assim, tudo começa com a seleção dos animais, passando pelo acompanhamento de sua alimentação, até o posicionamento em cortes exclusivos e controle total do processo de maturação. Por fim, apenas as peças selecionadas chegam às casas no período ideal e já prontas para o preparo.

Endereço: Shopping Iguatemi Brasília – Piso Térreo – Lago Norte, Brasília – DF

Brace

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Com 120 lugares distribuídos na sobreloja e na área externa, um agradável puxadinho totalmente arborizado com cerca viva e piso de tijolinho dispõe de uma churrasqueira para fazer espetinhos.

Assim, do lado de dentro fica a parrilla a carvão — a grelha importada da Argentina e do Uruguai, onde são preparados os mais diversos cortes de carne de raças britânicas, como assado de tira, baby beef, cupim defumado, além de galeto, salmão, linguiças artesanais de pernil e de cordeiro e a grande novidade da cidade: dry aged, que passa por um processo de maturação entre 30 a 60 dias a 0ºC.

Em seguida,finalizada na parrilla, a carne derrete na boca de tão macia e não tem aquele líquido avermelhado que se costuma chamar de “boi berrando”, de carnes super mal passadas. Embalada a vácuo você pode levá-la para casa.

Além disso, Brace também é parceiro do Duo Gourmet! Portanto, aproveite as vantagens e baixe já o aplicativo.

Endereço: Asa Sul Comércio Local Sul 404 – Asa Sul, Brasília – DF

Churrascaria Buffalo Bio

Muito famosa na cidade e reconhecida por sempre entregar um churrasco de qualidade, sem dúvida, é uma das melhores opções entre as churrascarias em Brasília. Desde sua inauguração em 2000, agrada os paladares mais simples até os mais exigentes, oferecendo desde cortes mais comuns, aos mais nobres.

Sobretudo, a churrascaria preza sempre por trabalhar com produtos frescos e certificados, com garantia de procedência, partindo de um criterioso controle de qualidade.

Desse modo, a casa conta com um ambiente bastante confortável e de requinte, é perfeita para ir com a família ou com os amigos. E para quem gosta de comer sem moderação, o rodízio é farto e variado, o cardápio traz diversas delícias, inclusive sobremesa para fechar a conta com satisfação. 

Endereço:
CAS Chácara 35, Lote 58 EPTG, Shln – Taguatinga, Brasília – DF, 70710-300
Funcionamento: Horário de atendimento: todos os dias, das 11h30 às 15h e das 18h40 às 23h30

Churrascaria Potência do Sul

Primeiramente, a proposta da casa que é por meio do sabor autêntico transportar o cliente para o sul do país. Assim, carnes macias e suculentas, garantem o sabor!

A churrascaria foi consagrada como uma das melhores em Brasília, mas já está há mais de 18 anos na cidade, servindo um rodízio composto por mais de 30 tipos de carnes.

Em resumo, as opções vão desde as tradicionais como picanha, maminha, fraldinha e linguiça, até as mais exóticas, a exemplo da carne de javali e de rã. No entanto, há destaque também para a fartura do buffet, que conta com saladas bem elaboradas, frutos do mar, sushi e sashimi. Além disso, a carta de bebidas torna a experiência completa, oferecendo também uma ótima variedade, com rótulos de vinhos reconhecidos. 

Endereço: Setor Hípico Trecho 3 – Área Especial 21, Brasília – DF, 70297-400
Funcionamento: De segunda a sábado, das 11h30 às 15h30 e das 18h30 às 23h30 / domingo, das 11h30 às 16h30

Churrascaria Potência Grill

Há doze anos no mercado, a Potência Grill se tornou referência quando o assunto é churrascarias em Brasília. Mas o sabor do tradicional churrasco gaúcho consagrou a casa como uma das melhores da cidade.

O buffet é completo e possui inúmeras variedades, dessa forma, atende aos mais exigentes paladares, sem falar em sua carta de vinhos finos, que é excelente e harmoniza super bem com as carnes especiais.

Portanto, dentre as opções, existe uma ótima miscelânea, inclusive para o bolso. Não faltam opções como a tradicional picanha, a costela bovina e paleta de cordeiro, que é uma das carnes mais apreciadas da casa.

O restaurante oferece rodízio no almoço e no jantar, uma ótima pedida pra quem quer, além de saborear uma deliciosa carne assada, deixar de preparar comida em casa.

Endereço: SCEN Clube Almirante Alexandrino – Asa Norte, Brasília – DF, 70800-110
Funcionamento: segunda a sábado, das 11h às 23h / domingo, das 11h às 17h

Pampas

Tradicional em Brasília, a Pampas já tem na história de mais de 35 anos, de muita dedicação. Assim, carnes nobres preparadas especialmente no capricho para surpreender os clientes são oferecidas diariamente no local!

Além disso, a churrascaria possui uma ótima variedade no cardápio e, para acompanhar, uma excelente e variada carta de vinhos, com rótulos nacionais e internacionais.

Além disso, a casa é aberta para eventos e comemorações e possui como um diferencial o Cartão Pampas Vip, que funciona como um clube de vantagens para os clientes mais assíduos. É possível de cadastrar pelo site e obter mais informações.

Endereço:

Conjunto B, s/n – Guará, 71218-900
Funcionamento: De Segunda a Quinta, das 12h à 0h

Sexta e Sábado, das 12h à 0h30

Domingos e Feriados, das 12h às 22h

Sigs – s/n Qd 3, Bl B

Ljs 15 e 16 – Brasília – DF

Funcionamento: De Segunda a Quinta, das 12h à 0h

Sexta e Sábado, das 12h à 0h30

Domingos e Feriados, das 12h às 22h

Churrascaria Vila Brasas

Na Churrascaria Vila Brasas, uma das churrascarias em Brasília, é possível encontrar carnes de cortes selecionados e preparados com muito esmero para garantir o sabor que todo cliente exigente merece. O churrasco tem o melhor do tradicional sabor gaúcho, a maciez e suculência predominam na carne.

O ambiente é bastante agradável, excelente para ir com os amigos ou levar a família. O atendimento é sempre cordial e atencioso, com saladas e frios para complementarem as carnes. O rodízio é bem frequentado e possui um preço super acessível, vale a pena conferir!

Endereço:
Spvp Acamp Rabelo Avenida Contorno casa 01, Vila Planalto Acamp Rabêlo – Brasília, DF, 70803-210

Funcionamento: Todos os dias, das 11h às 16h

Fogo de Chão Brasília

Localizado no Distrito Federal o Fogo de Chão Brasília é uma das churrascarias em Brasília que recebe magistrados, diplomatas, juízes e estrangeiros.

O espaçoso salão com capacidade para 500 pessoas é ideal para receber famílias, amigos ou para realizar eventos empresariais. Mas não deixe de fazer uma reserva, pois por sua enorme fama, a casa está sempre com grande quantidade de público.

O cardápio é tradicional, os cortes de picanha, fraldinha e maminha aparecem em evidência. Tem também filé mignon, ancho, costela premium, shoulder steak, alcatra, opções de frango, cordeiro, porco e frutos do mar. Além dos acompanhamentos de dar água na boca, e deliciosas sobremesas como a de mousse de chocolate com vinho do porto.

E para fechar com chave de ouro, uma das maiores e melhores cartelas de vinhos da cidade.

Endereço: SHS Quadra 5, Bloco E • Asa Sul • Distrito Federal • DF
Funcionamento: De segunda a sexta, das 12 às 16h e das 18h às 23h30