Da Veneto Trattoria – Maceió

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Sobre Da Veneto Trattoria – Maceió

 

 

O Restaurante Da Veneto Trattoria, através de uma experiência culinária e comandado pelo chef Thiago Brandão traz o melhor da comida italiana para Ponta Verde, em Maceió.Utilizando os melhores e mais frescos ingredientes, os sabores da Itália ganham vida, e inspirando-se na Itália, cada prato é projetado para estimular o paladar e proporcionar o maior prazer.

A beleza da comida italiana é a sua simplicidade e alma. E o Da Veneto deixa a comida, e cozinhar, falar.
O local possui cinco ambientes e em todos eles têm arte. A
Da Veneto funciona junto a uma loja de móveis e decoração, então todos os ambientes são cheios de lindas peças que estão à venda.

Quando você cozinha com as receitas de tradições, você entende que a excelente culinária torna qualquer evento muito melhor. Sendo assim, o local também fica disponível para evento: reuniões, mini wedding, bodas e aniversários.

O restaurante é cheio de essência italiana junto com a cozinha regional. O cardápio atual é composto por massas e outros pratos da cozinha italiana. As sobremesas não são fixas, sempre tem uma novidade diferente.

Entre os pratos mais populares está o Gnocchi Alla Sorrentina, composto de nhoque de batata com molho san marzano, molho pesto e mussarela de búfala. Outro prato do cardápio é a Burrata, que é suave e levemente ácida. Uma pedida ideal para se compartilhar.

Outro prato de grande destaque é o Risotto Di Brie e Filetto: Arroz arbóreo, queijo Brie acompanhado de filé mignon alto, redução de vinhos tinto e farofa de cereais.

Como entrada o restaurante traz uma salada leve e refrescante para abrir o jantar, a Salada Caprese, composta por queijo mussarela de búfala, tomates cereja e molho prato de castanha de caju. Outra entrada marcante e que não tem como resistir é a Tagliata Di Manzo: Mignon selado, rúcula, parmesão e aceto balsâmico.

Além dessas delícias, o restaurante tem um excelente menu com opções de peixes e frutos do mar. E um dos pratos de excelente sabor é o Risotto Di Polvo, feito com risoto de arroz arbóreo, tentáculos de polvo e alho confitado.

O Da Veneto Trattoria é um verdadeiro pedaço da Itália dentro de Maceió.

Endereço: R. José Freire Moura, 250-322 – Ponta Verde, Maceió – AL
Contato: (82) 3013-0812

 

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