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Blog do Duo Gourmet – Restaurantes, Receitas, Entrevistas, Dicas.
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Blog do Duo Gourmet – Restaurantes, Receitas, Entrevistas, Dicas.

Categoria Gastronomia

Tudo o que você gostaria de saber sobre gastronomia. Confira culinárias típicas das mais diversas regiões, eventos e festivais que acontecem pelo Brasil e pelo mundo, as melhores receitas para você fazer e várias dicas de gastronomia!

Insetos comestíveis: Conheça a tendência

Consegue imaginar Insetos comestíveis como ingredientes de pratos finos? Pois eles podem ser! Você já ouviu falar no termo “entomofagia“? Essa palavra um tanto quanto estranha deriva do grego entomon, que significa inseto, e fagia, que significa comer. Assim, entomofagia é o nome dado para o consumo de insetos pelo ser humano. Para a cultura brasileira, a ideia de insetos…

  • novembro 26, 2019

Presentes de Natal: 5 opções para surpreender!

Dicas de presente de natal

Acertar no presente de Natal ficou mais fácil! Escolher o presente ideal para quem amamos é uma das partes mais especiais dessa época do ano. Mas, com tantas opções e perfis diferentes, essa tarefa pode parecer desafiadora. Não se preocupe! Com algumas dicas práticas, você vai encontrar presentes incríveis que emocionam e mostram todo o carinho por quem vai recebê-los.…

  • dezembro 11, 2024

Etiqueta à mesa: 23 dicas para incluir no seu dia a dia

Dicas de etiqueta –As etiquetas são normas de conduta que denotam a boa educação. Surgiram devido à necessidade do homem de viver em sociedade e ganharam destaque no século XVII, na corte francesa de Luís XIV, como uma prática referente à nobreza. Dentro das regras de etiqueta, a etiqueta à mesa ensina como devemos nos portar durante as refeições. Expressa…

  • abril 3, 2024

Restaurante italiano: No dia do trigo, conheça os parceiros do Duo Gourmet

restaurante italiano

Restaurante italiano: Conheça os parceiros dos Duo O trigo, muito utilizado em restaurante italiano, é um alimento milenar e versátil. Faz parte desde receitas simples às mais elaboradas. É um cereal cultivado no mundo todo e o ingrediente base e principal da farinha, presente em praticamente todos os restaurantes. O cultivo desse ingrediente tão importante teve início há cerca de…

  • novembro 14, 2019

Porquinho no milharal: conheça a receita do Chef Djalma Victor, do OssO

Qual a primeira coisa que passa na sua cabeça quando se fala em Minas Gerais? Sei que muitos vão responder pão de queijo com café. Errado não está, mas que tal se aprofundar um pouco mais nessa culinária? Hoje vim trazer uma receita que é a cara do mineiro. Chamada carinhosamente de Porquinho no Milharal, a receita é assinada por…

  • outubro 31, 2019

Mestre do sabor: Reality da Globo conta com Chefs parceiros do Duo Gourmet

No dia 10 de outubro de 2019 começou a primeira fase do reality show Mestre do Sabor, da Rede Globo de televisão. O programa é uma competição entre chefs de várias cidades do país. O vencedor se tornará o Mestre do Sabor e levará um prêmio de R$ 250 mil. Como jurados, o programa conta com Leo Paixão, dono do…

  • maio 13, 2024
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