Tudo o que você gostaria de saber sobre gastronomia. Confira culinárias típicas das mais diversas regiões, eventos e festivais que acontecem pelo Brasil e pelo mundo, as melhores receitas para você fazer e várias dicas de gastronomia!
A paella de frutos do mar é um prato interessante e diferenciado da gastronomia espanhola, recheada de frutos do mar, além de muito saborosa e colorida. Com uma linda apresentação e sabores únicos, vamos ensinar hoje, com o Chef Fernando Costa, do restaurante Fusion, parceiro do Duo Gourmet em Maceió, a fazer uma Paella deliciosa em sua casa! A receita tem…
A receita de couve-flor gratinada é uma carta na manga para aqueles dias em que não sabemos bem o que cozinhar. Porque além de deliciosa, a receita é muito fácil de fazer, e pode até ser um prato sofisticado. Vai agradar desde os paladares mais simples aos mais exigentes. Para quem não sabe, a couve-flor é uma hortaliça do tipo…
Uma mousse de limão é sempre bem-vinda! Saborosa, azedinha e que cai tão bem para uma sobremesa prática e fácil! Hoje vamos ensinar uma versão diferente, mais saborosa do que as demais, pois leva suspiro, o que dá um toque todo especial pra ela. Se você está a fim de comer um doce naquele fim de tarde, mas está com…
A receita de danoninho caseira é de lamber os lábios. Criança pequena e criança grande gostam! O danoninho virou ícone, faz parte das brincadeiras e dos memes da internet, marcou e marca a infância de muita gente, isso porque é delicioso mesmo! Hoje, vamos te ensinar uma receita muito fácil que vai matar aquela vontade, que as vezes vem, de…
O pão de queijo mineiro faz sucesso no mundo inteiro. É uma iguaria, delicioso e cai muito bem com um cafezinho! Por causa dessa fama toda, hoje vamos trazer uma receita de pão de queijo mineiro tradicional. Inclusive, nós aqui do Duo Gourmet, amamos e não é à toa que estamos sediados na capital mineira. 😉 Existem várias formas e…
O Dadinho de Tapioca se tornou um petisco muito popular e querido pelos brasileiros de norte a sul. Seu preparo é muito fácil e, o resultado, delicioso! É um tira gosto caprichado e perfeito para servir em uma roda de amigos. Hoje, quem vai te ensinar a fazer essa receita é o chef Rapha Vasconcelos, de Recife, um dos renomados…