Tudo o que você gostaria de saber sobre gastronomia. Confira culinárias típicas das mais diversas regiões, eventos e festivais que acontecem pelo Brasil e pelo mundo, as melhores receitas para você fazer e várias dicas de gastronomia!
A sigla PANC tem sido a palavra do momento, mas realmente o que ela significa? As PANCs são plantas que podemos comer, mas que não são convencionais, seja por sua produção ou comercialização não difundidas. Ou seja, são plantas que podem fazer parte de nossa alimentação diária, mas acabamos por não consumi-las. As plantas que consumimos diariamente, como a couve,…
Com a correria do dia a dia é normal que às vezes você se sinta cansado ou desanimado. Além da grande carga de trabalho, uma alimentação desequilibrada afeta nosso sistema, nos deixando com baixa energia. Por isso, neste post vamos compartilhar com você alimentos que dão mais energia e disposição. Sabemos que além de praticar exercícios físicos, uma boa e…
Um bolinho de fubá é mesmo irresistível, imagine então aquele bem fácil de fazer? Por causa de toda a fama desse quitute, o Duo Gourmet traz para você uma receita de Bolo de Fubá de liquidificador. Ele é ideal para se tomar com um cafezinho, um chá, ou para aqueles lanches rápidos, entre um intervalo e outro. O fubá, seu…
Cada vez mais brasileiros e brasileiras têm se atentado para a importância de uma boa alimentação. Aliado a isso, cresce também uma preocupação com a saúde das pessoas com intolerância ao glúten. Se você está aqui, por um motivo ou por outro, vai gostar de conferir neste post três receitas de pão sem glúten. Para quem não sabe, o glúten…
A coxinha é um dos salgados mais amados no país, é delicioso e agrada a crianças e adultos. Já existe até mesmo rodízios e fondue de coxinha, imagine só! Um salgado tão amado como esse não poderia deixar de ter sua versão fit, afinal de contas, tradicionalmente o salgado é frito e feito com farinha de trigo branca, o que…
E continuando na energia das comemorações, vamos com mais uma super receita pra vocês! O Bacalhau á Brás é um coringa para a páscoa, delicioso, vai agradar aos paladares mais exigentes. E quem traz essa receita para nós é o renomado chef Léo Paixão, a frente dos restaurantes Glouton e do Nicolau Bar da Esquina, famosos em Belo Horizonte e…