Almoço de Páscoa: 5 receitas para esse dia especial
A Páscoa é aquele momento de reflexão, de partilhar e celebrar o amor com as pessoas ao nosso redor. Mas uma das primeiras coisas que vêm à mente são os deliciosos ovos de chocolate, por outro lado, o almoço nessa data é também um momento…
Saiba como cozinhar macarrão
Você pode estar querendo fazer aquela massa gostosa, mas estar se perguntando: como cozinhar macarrão? Parece simples a pergunta, mas muitos não sabem a maneira adequada de preparar essa delícia culinária! O macarrão é o queridinho de quase toda família brasileira, é prático, saboroso,…
Receita de Molho Pesto – Conheça duas receitas
O pesto é um molho italiano muito conhecido e saboroso. Originário da cidade de Gênova, na Ligúria, ao norte da Itália, por isso, confira agora uma receita de Molho Pesto! Tradicionalmente é composto por folhas de manjericão moídas, pinhões, alho e sal; também leva queijo…
Como fazer Guacamole – Veja essa receita
Como fazer Guacamole? Conheça a receita original Cada vez mais o abacate, ou o avocado, é presença em diversas receitas da culinária saudável e dos vegetarianos e veganos – pessoas que não consomem alimentos de origem animal e seus derivados. Isso porque, é rica em…
Como fazer palha italiana
Como fazer palha italiana? É super fácil, a gente te ensina! Apesar de ter no nome uma referência à Itália, a palha italiana é um doce tipicamente brasileiro. A origem do nome, contudo, pode ter, sim, referência tanto das iguarias portuguesas quanto da comunidade italiana…
Como fazer molho branco
Temos uma receita para fazer molho branco incrível. Vem com a gente! A maioria dos molhos hoje mundialmente conhecidos datam da época de ouro da culinária na França, nos séculos XVII e XVIII, quando as casas nobres disputavam os grandes chefes de cozinha. Nesse tempo,…
Molho Bechamel Receita – Veja esse clássico da culinária Francesa
Molhos dão sabor e vitalidade a vários pratos. São um coringa na cozinha, queridinhos de vários chefs. Incrementam de simples receitas a elaborados menus. Dessa vez, vamos falar do famoso molho bechamel, que vem do francês béchamel (defa mel). Primeiramente, ele é um caldo obtido através…
Como fazer Pão Italiano: veja essa receita
Um pãozinho quente pela manhã é uma maravilha, vamos combinar?! Faz qualquer um ficar pronto para a maratona do dia. Mas esse queridinho dos brasileiros tem muita história e muitas formas de preparo, do macio ao crocante, aquele cheirinho característico é de dar água na boca…
Como fazer caipirinha: a receita do Duo Gourmet!
A caipirinha é uma famosa bebida alcoólica brasileira, peça fundamental do cardápio de quase todos os restaurantes e também figuram entre festas e churrascos caseiros. É considerada um coquetel de origem paulista, é feito essencialmente com cachaça, limão, açúcar e gelo. Mas dessa famosa e…
Aprenda a receita de rabanada sem erro!
Procurando a receita de rabanada sem erro? A gente te ensina a fazer! E chegando as festas de fim de ano não tem jeito, logo vem a memória a famosa e deliciosa rabanada, muito tradicional em várias mesas natalinas. Por isso, hoje, além de falar…
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