Bacalhau à Brás, uma receita do Chef Léo Paixão.5 (1)
E continuando na energia das comemorações, vamos com mais uma super receita pra vocês! O Bacalhau á Brás é um coringa para a páscoa, delicioso, vai agradar aos paladares mais exigentes. E quem traz essa receita para nós é o renomado chef Léo Paixão, a…
Sobremesa para Festas: Aprenda a receita da Torta Flan, da Chef Yasmin Alencar0 (0)
A Páscoa é recheada de momentos especiais, pessoas que amamos e receitas deliciosas. É marcada, principalmente, pelos chocolates. Sabendo disso, o Duo separou uma receita especial de sobremesa de páscoa: a Torta Flan de Chocolate, da nossa querida Chef Yasmim Alencar, sócia-proprietária do Restaurante Lá…
Receita de bolo de cenoura, aprenda como fazer!0 (0)
A receita de bolo de cenoura é daquelas de dar água na boca, difícil encontrar quem não goste. Vai super bem com um cafezinho, seja para receber os amigos em uma tarde, ou naquele delicioso desjejum. Que tal aprender hoje essa receita fácil e certeira?…
Almoço de Páscoa: 5 receitas para esse dia especial0 (0)
A Páscoa é aquele momento de reflexão, de partilhar e celebrar o amor com as pessoas ao nosso redor. Mas uma das primeiras coisas que vêm à mente são os deliciosos ovos de chocolate, por outro lado, o almoço nessa data é também um momento…
Saiba como cozinhar macarrão0 (0)
Você pode estar querendo fazer aquela massa gostosa, mas estar se perguntando: como cozinhar macarrão? Parece simples a pergunta, mas muitos não sabem a maneira adequada de preparar essa delícia culinária! O macarrão é o queridinho de quase toda família brasileira, é prático, saboroso,…
Receita de Molho Pesto – Conheça duas receitas0 (0)
O pesto é um molho italiano muito conhecido e saboroso. Originário da cidade de Gênova, na Ligúria, ao norte da Itália, por isso, confira agora uma receita de Molho Pesto! Tradicionalmente é composto por folhas de manjericão moídas, pinhões, alho e sal; também leva queijo…
Como fazer Guacamole – Veja essa receita0 (0)
Como fazer Guacamole? Conheça a receita original Cada vez mais o abacate, ou o avocado, é presença em diversas receitas da culinária saudável e dos vegetarianos e veganos – pessoas que não consomem alimentos de origem animal e seus derivados. Isso porque, é rica em…
Como fazer palha italiana5 (1)
Como fazer palha italiana? É super fácil, a gente te ensina! Apesar de ter no nome uma referência à Itália, a palha italiana é um doce tipicamente brasileiro. A origem do nome, contudo, pode ter, sim, referência tanto das iguarias portuguesas quanto da comunidade italiana…
Como fazer molho branco0 (0)
Temos uma receita para fazer molho branco incrível. Vem com a gente! A maioria dos molhos hoje mundialmente conhecidos datam da época de ouro da culinária na França, nos séculos XVII e XVIII, quando as casas nobres disputavam os grandes chefes de cozinha. Nesse tempo,…
Molho Bechamel Receita – Veja esse clássico da culinária Francesa5 (1)
Molhos dão sabor e vitalidade a vários pratos. São um coringa na cozinha, queridinhos de vários chefs. Incrementam de simples receitas a elaborados menus. Dessa vez, vamos falar do famoso molho bechamel, que vem do francês béchamel (defa mel). Primeiramente, ele é um caldo obtido através…
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