Receitas de torta de liquidificador são sempre práticas e muito fáceis de fazer. É ideal para os dias que você tem pouco tempo ou disposição para fazer algo gostoso. Por isso, o Duo Gourmet trás uma receita pra lá de saborosa e que você tem a opção de escolher o melhor recheio!
Para que ela fique incrível é só você fazer aquele recheio com muito amor, pode ser de frango, de carne moída, de legumes, de sardinha, ou dos ingredientes que você tiver aí na sua geladeira, use a criatividade! O importante é você fazer um molho bem cremoso, com umidade, para isso, aposte nos molhos brancos, de tomate, ou principalmente, nos requeijões e queijos, por exemplo.
E na hora de preparar a massa, se você achar que está muito grossa, vá colocando a farinha aos poucos, enquanto bate no liquidificador. Por fim, antes de irmos à receita, não exagere no recheio, para que ela fique bem equilibrada e cremosa, como todo mundo gosta!
Ingredientes
1 ½ xícara de leite
½ xícara de creme de leite
2 xícaras de farinha de trigo
½ xícara de óleo
1 colher de sobremesa de sal
2 colheres de queijo ralado
1 colher de fermento em pó
2 ovos
Modo de preparo
Depois do recheio escolhido e já pronto, preaqueça o forno em 180 graus.
E então, bata todos os ingredientes no liquidificador.
Unte uma assadeira, com óleo e um pouco de farinha e despeje metade da massa na assadeira.
Depois da primeira camada, coloque o recheio e espalhe bem.E cubra o recheio com a outra metade da massa.
Para finalizar, pode colocar queijo ralado por cima, para dar aquele toque especial.
Asse em forno médio, 200 graus, por cerca de 30 minutos, ou até ficar dourada.
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