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Categoria Dicas e Curiosidades

As melhores dicas e curiosidades da gastronomia e seu universo para você!

Reunião fora do escritório: saiba como escolher um bom restaurante para seu almoço de negócios

Trouxemos algumas dicas para te ajudar a não errar na hora de definir o local ideal. Seja para otimizar o tempo dos alinhamentos internos, vender uma ideia ou receber um novo cliente ou parceiro da empresa, a busca por restaurantes para um almoço de negócios tem crescido bastante nos últimos anos. Sabemos que, para esses tipos de encontros, é necessário…

maio 31, 2022

De chef para chef: confira seis indicações de livros sobre gastronomia

Sugestão de livro 200 técnicas culinárias essenciais

Quer aprender mais sobre o assunto e não sabe por onde começar? O Duo Gourmet te ajuda com materiais que são referência no mercado. Além de viver boas experiências em restaurantes, existem outras formas incríveis de conhecer mais sobre o mundo da gastronomia. Uma delas é ler bons livros sobre o assunto! Assim, além de conhecer histórias por trás das…

maio 12, 2022

Especial Natal – Receitas para um menu completo de Natal!

Está na hora de montar o menu de Natal perfeito! Se você quer impressionar seus convidados com pratos deliciosos, veio ao lugar certo. Preparar uma ceia especial não precisa ser complicado — basta escolher as receitas certas para criar uma combinação que agrade a todos. E o melhor: temos opções para todos os gostos, desde entradas sofisticadas até sobremesas que…

dezembro 11, 2024

Como planejar as refeições para manter uma boa alimentação

Inicialmente vamos falar da importância de uma boa alimentação para a nossa vida a curto e longo prazo, pois os alimentos saudáveis são os responsáveis pelo bom desempenho do nosso organismo. Dessa forma, planejar as refeições se torna uma ótima alternativa para auxiliar nesse processo. Nosso corpo precisa se nutrir diariamente de vitaminas e minerais para garantir nossa saúde física…

agosto 7, 2020

Alimentos que influenciam na qualidade do sono

Você sabia que para o nosso organismo funcionar adequadamente é preciso uma boa noite de sono? Quando dormimos bem o nosso corpo mantém em equilíbrio o nosso sistema psíquico, emocional e metabólico, além de restabelecer a disposição para fazer as tarefas do nosso dia a dia. Por isso, o Duo Gourmet vai listar alguns alimentos que influenciam na qualidade do…

maio 13, 2024

Inspiração para diversificar o menu do dia a dia

Muitas vezes estamos cansados de cozinhar sempre as mesmas coisas, e não ter nenhuma ideia de como mudar o cardápio. Pensando nisso, o Duo Gourmet fez uma seleção de inspirações para diversificar o menu do dia a dia. Receitas muito saborosas que vão agradar ao paladar de seus familiares, amigos e também o seu! Confira as ideias que reunimos que…

maio 13, 2024