Rabanada do Chef Léo Paixão
Chegou a época da rabanada, doce típico natalino, voltar a brilhar! Não se sabe ao certo qual a origem desse prato, mas independente da autoria, o ingrediente que sempre se repete é o pão francês. No caso, é utilizado o…
Categoria A Mesa Do Chef
Receita, dicas e entrevistas com Chefs de Cozinha para os amantes da Gastronomia
Pão de queijo do Léo Paixão com apenas 3 ingredientes
Se tem uma coisa gostosa nessa vida é um pão de queijo mineiro! Agora imagina fazer essa delícia com apenas três ingredientes? O Chef Leonardo Paixão compartilhou essa receita deliciosa para você aproveitar na sua casa. Aprenda como fazer o…
Nhoque de batata: deliciosa receita do chef Pedro Mesquita
Que tal juntar os ingredientes disponíveis aí na sua casa e fazer um belo Nhoque? Essa é a proposta do chef Pedro Mesquita, carinhosamente conhecido por Peu, que é sócio do Restaurante M’ar, em Salvador, parceiro do app Duo Gourmet.…
Comemore o dia do hambúrguer com essa receita do Culture Burguer
O Dia do Hambúrguer chegou e com ele o Duo Gourmet traz para você uma super receita com o Chef Remo, da Culture Burguer, respeitada casa de hambúrguer de Ribeirão Preto – SP. Essa receita é para os fãs de…
Paella de Frutos do Mar com o Chef Fernando Costa
A paella de frutos do mar é um prato interessante e diferenciado da gastronomia espanhola, recheada de frutos do mar, além de muito saborosa e colorida. Com uma linda apresentação e sabores únicos, vamos ensinar hoje, com o Chef Fernando…
Aprenda a fazer dadinho de tapioca com o Chef Rapha Vasconcellos
O Dadinho de Tapioca se tornou um petisco muito popular e querido pelos brasileiros de norte a sul. Seu preparo é muito fácil e, o resultado, delicioso! É um tira gosto caprichado e perfeito para servir em uma roda de…
Bacalhau à Brás, uma receita do Chef Léo Paixão.
E continuando na energia das comemorações, vamos com mais uma super receita pra vocês! O Bacalhau á Brás é um coringa para a páscoa, delicioso, vai agradar aos paladares mais exigentes. E quem traz essa receita para nós é o…
Sobremesa para Festas: Aprenda a receita da Torta Flan, da Chef Yasmin Alencar
A Páscoa é recheada de momentos especiais, pessoas que amamos e receitas deliciosas. É marcada, principalmente, pelos chocolates. Sabendo disso, o Duo separou uma receita especial de sobremesa de páscoa: a Torta Flan de Chocolate, da nossa querida Chef Yasmim…
Bolinho de Feijoada: Conheça a receita da Chef Kátia Barbosa
A receita de bolinho de feijoada já virou sucesso, e quem provou, inegavelmente aprovou! É uma receita simples e deliciosa, feita por Kátia Barbosa. A Chef é famosa por ter criado esse bolinho de feijoada e ainda por gerenciar com…
Porquinho no milharal: conheça a receita do Chef Djalma Victor, do OssO
Qual a primeira coisa que passa na sua cabeça quando se fala em Minas Gerais? Sei que muitos vão responder pão de queijo com café. Errado não está, mas que tal se aprofundar um pouco mais nessa culinária? Hoje vim…